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Domenica 28 Agosto 2016

Roma OnLine Ristoranti

Ricette con i peperoni

Ricette con i peperoni, senza glutine Ratatouille di peperoni, melanzane e pomodori Insalata di riso basmati con peperoni e cantalupo Gelato al peperone Hummus di peperoni Hummus di peperoni Peperoni con uvetta, pinoli e pangrattato Crumble di cheesecake ai due peperoni Peperoni ripieni Peperoni in agrodolce Salsa di peperoni       Related posts: Cosa […]

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Nella NOTTE di San LORENZO STELLE CADENTI e BRINDISI CON l’enoteca ITALIANA NELLA LOGGIA DEI NOVE di PALAZZO PUBBLICO a Siena

04.08.2016 In programma una degustazione di una selezione di vini a Denominazione di Origine della provincia di Siena in collaborazione con i Consorzi del Vino Brunello di Montalcino, del Chianti Colli Senesi, della Denominazione San Gimignano e del Vino Nobile di Montepulciano NELLA NOTTE DI SAN LORENZO STELLE CADENTI E BRINDISI CON L’ENOTECA ITALIANA NELLA […]

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Appuntamento a sana con ingresso ridotto!

Dal 9 al 12 settembreEcor vi invita a SANA , il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, di BolognaFiere! Cliccando su ecor.it/sana16 potrete ottenere il biglietto al costo ridotto di 5 euro per vivere il bio in modo unico e coinvolgente. Presso il Biomercato NaturaSì, al padiglione 25, potrete incontrare da vicino oltre 160 […]

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Vino per l’amore

Esiste un sito straniero al quale si possono inviare domande per risolvere dubbi sul vino. Ci siamo imbattuti in questa: ‘Mi chiedo se un vino possa essere più romantico di un altro. La ragazza con cui desidero uscire ha più competenza di me sul vino. Non voglio spendere molto per una bottiglia costosa e magari […]

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Vintage 2006 Billecart-Salmon

Fu un andamento oscillante quello del 2006 in Champagne, l’inverno fu freddo, con temperature medie tra le più basse dal 1996, però la vigna non ne ha risentito. Poi arrivò la primavera e qualche colpetto di gelo non fu risparmiato ai vigneti. Poi fu estate, quasi canicolare in luglio, soleggiato ma un po’ più fresco […]

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Animali da vigna

In un recente convegno tenutosi in Napa, California, si è discusso della presenza degli animali e degli animaletti nel vigneto. Chiaramente molto timore è stato manifestato per quelle specie che sono dannose per le piante e molta curiosità c’è stata per quelle utili. In tempi di naturalismo sempre più dilagante l’aiuto di ospiti del regno […]

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CUOCHI del mese

anna-maria-palma-chef-125Anna Maria Palma
Chef del mese
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La prima scuola di cucina di Roma con riconoscimento della Regione Lazio.

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Essenze di felicità - Edizioni Rai Eri. Tre secoli nel piatto in due minuti: è questo l’ingrediente di Essenze di felicità, il libro di ricette firmato dall’autrice televisiva Antonella Martinelli e dallo chef di Tg2 Insieme Alessandro Circiello.